Σκοπός του Τμήματος είναι να καταρτίσει τους σπουδαστές του σε όλους τους κλάδους της τεχνολογίας των γραφικών τεχνών: αναπαραγωγή στοιχειοθεσία, τεχνολογία εκτυπώσεων, βιβλιοδεσία.
Ενδεικτικά αναφέρεται ότι μπορούν να απασχοληθούν σε:
υπηρεσίες προβολής, εκθέσεων, εκδόσεων του Υπουργείου Πολιτισμού και άλλων
Υπουργείων, δημοσίων οργανισμών και επιχειρήσεων (ΕΟΤ, ΕΟΜΜΕΧ, ΟΕΔΒ) κ.ά.
εκδοτικούς οίκους
εργαστήρια εκτυπώσεων και γραφικών τεχνών, σε διαφημιστικά και τεχνικά γραφεία,
ως ελεύθεροι επαγγελματίες
1. Μαθηματικά 4
2. Φυσική
3. Χημεία
4. Εισαγωγή στις Γραφικές Τέχνες
5. Σχέδιο
6. Στοιχεία Ηλεκτροτεχνίας και Μηχανολογίας
7. Ξένη Γλώσσα Ι
1. Χρώμα
2. Φωτογραφία
3. Υλικά Γραφικών Τεχνών Ι
4. Στοιχειθεσία Ι
5. Τυπογραφικές εκτυπώσεις
6. Ξένη Γλώσσα ΙΙ
1. Στοιχειοθεσία ΙΙ
2. Φωτοαναπαραγωγή I
3. Μοντάζ Ι
4. Στοιχεία Η/Υ
5. Υλικά Γραφικών Τεχνών ΙΙ
6. `Ερευνα Αγοράς
7. Ξένη Γλώσσα ΙΙΙ
1.Στοιχειθεσία ΙΙΙ
2. Φωτοαναπαραγωγή ΙΙ
3. Μοντάζ ΙΙ
4. Κατασκευή Πλακών
5. Εκτυπώσεις Offset Ι
6. Αρχές Κοστολόγησης
7. Ξένη Γλώσσα ΙV
1. Μεταξοτυπίες Ι
2. Φωτοαναπαραγωγή ΙΙI
3. Μοντάζ ΙΙI
4. Εκτυπώσεις Οffset II
5. Βιβλιοδεσία- Περατώσεις Ι
6. Οπτική Εποικοινωνία & Αισθητική Εντύπου
1. Μεταξοτυπίες ΙΙ
2. Κυτιοποιϊα
3. Φλεξογραφικές Εκτυπώσεις
4. Εκτυπώσεις Οffset III
5. Βιβλιοδεσία- Περατώσεις ΙΙ
6. Βαθυτιπικές Εκτυπώσεις
7. Εφαρμοσμένη Τεχνολογία Γραφικών Τεχνών Ι
8. Παραγωγή και `Ελεγχος Εντύπου
1. Οργάνωση και Διάταξη
2. Εφαρμοσμένη Τεχνολογία Γραφ. Τεχνών ΙΙ
3. Οργάνωση και Προγραμματισμός Παραγωγής
4. Αξιολόγηση Προτύπου
5. Σεμινάριο Θεμάτων Τεχν. Γραφικών Τεχνών
ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ
6α. Ειδικά θέματα Στοιχειοθεσίας χεριού
6β. Ειδικά θέματα Μηχανικής Στοιχειοθεσίας
7α. Ειδικά θέματα Φωτοαναπαραγωγής
7β. Διορθώσεις (ρετούς)
7γ. Ειδικά θέματα Μοντάζ
8α. Ειδικά θέματα Εκτυπώσεων Μεταξοτυπίας & Τυποβαφικής
8β. Ειδικά θέματα Τυπογραφίας & Φλεξογραφίας
8γ. Ειδικά θέματα ΕκτυπώσεωνOffset & Βαθυτυπίας
9α. Ειδικά θέματα Περατώσεων
9β. Ειδικά θέματα Βιβλιοδεσίας
9γ. Ειδικά θέματα Συσκευασίας
Κατά το έβδομο εξάμηνο σπουδών, οι σπουδαστές μπορούν να επιλέξουν την Ειδικότητα που θα ακολουθήσουν μέσα από ένα σύνολο τεσσάρων ομάδων μαθημάτων. Τα μαθήματα αυτά ονομάζονται Επιλογής Υποχρεωτικά και έχουν σκοπό να δώσουν μια εξειδικευμένη γνώση γύρω από ένα τομέα των Γραφικών Τεχνών.