Το περιεχόμενο σπουδών του τμήματος Φυτικής Παραγωγής καλύπτει το γνωστικό αντικείμενο των γεωργικών επιστημών σχετικά με την παραγωγή γεωργικών προϊόντων με έμφαση στα Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και τα Οπωροκηπευτικά.
Με την ολοκλήρωση των σπουδών τους οι πτυχιούχοι του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής αποκτούν εξειδικευμένες γνώσεις ώστε να είναι σε θέση να απασχοληθούν είτε αυτοδύναμα είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες και φορείς με τη μελέτη, έρευνα και εφαρμογή της τεχνολογίας πάνω σε σύγχρονους και ειδικούς τομείς των γεωπονικών επιστημών. Ειδικότερα, οι Τεχνολόγοι Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής μπορούν να αξιοποιηθούν στα παρακάτω αντικείμενα και δραστηριότητες:
1) Παραγωγή, τυποποίηση, συντήρηση, πιστοποίηση ποιότητας και εμπορία φυτικών
προϊόντων.
2) Πρόληψη και καταστολή επιβλαβών επιδράσεων στη παραγωγή των φυτικών προϊόντων
από διάφορες βιοτικές (ασθένειες, έντομα, ζιζάνια) και αβιοτικές (ξηρασία, υπερβολική
υγρασία παγετοί, παθογένεια εδαφών) αντιξοότητες.
3) Παραγωγή πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού των καλλιεργούμενων φυτών.
4) Εμπορία λιπασμάτων, φυτοπροστατευτικών προϊόντων, πολλαπλασιαστικού υλικού
και άλλων μέσων που συμβάλουν στην εφαρμογή βελτιωμένων τεχνικών καλλιέργειας.
5) Γεωργοοικονομικές μελέτες που συμβάλουν στον κατάλληλο εξοπλισμό και στη
γενικότερη ανάπτυξη των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
6) Εκτίμηση ζημιών που προκαλούν βιοτικές και αβιοτικές αντιξοότητες στις καλλιέργειες
7) Αναλύσεις εδαφών, φυτικών ιστών και αρδευτικού νερού
8) Συμμετοχή σε μελέτες και κατασκευές έργων πρασίνου
9) Συμμετοχή σε ερευνητικές δραστηριότητες γεωργικού περιεχομένου
10) Συνταγογράφηση φυτοπροστατευτικών προϊόντων
11) Ανάπτυξη και διάδοση σύγχρονων μεθόδων καλλιέργειας, όπως βιολογική και
αειφορική γεωργία
12) Έλεγχος και πιστοποίηση παραγωγής βιολογικών προϊόντων
13) Παραγωγή και εμπορία οργανικών λιπασμάτων και οργανικών προϊόντων για τη
βιολογική γεωργία
14) Διαχείριση και προστασία του γεωργικού και του γενικότερου οικοσυστήματος
Η διάρκεια σπουδών στο τμήμα Φυτικής Παραγωγής είναι οκτώ (8) εξάμηνα. Κατά τη διάρκεια των επτά (7) πρώτων εξαμήνων οι σπουδές περιλαμβάνουν θεωρητική διδασκαλία, εργαστηριακές και φροντιστηριακές ασκήσεις, σεμινάρια, εκπαιδευτικές επισκέψεις (φυτώρια, γεωργικές εκμεταλλεύσεις, ερευνητικά ιδρύματα, συσκευαστήρια και επιχειρήσεις παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού), καθώς και εκπόνηση εργασιών. Το όγδοο (8ο) εξάμηνο περιλαμβάνει την Πρακτική Άσκηση στο επάγγελμα και την εκπόνηση Πτυχιακής Εργασίας. Τα πρώτα εξάμηνα περιλαμβάνουν κυρίως γενικά μαθήματα, όπως γεωργική χημεία, Η/Υ, βοτανική, μαθηματικά, γενετική, εδαφολογία, κ.α. Στα τελευταία εξάμηνα οι σπουδές θα περιλαμβάνουν δύο (2) κατευθύνσεις [Φυτών Μεγάλης Καλλιέργειας (Γεωργίας) και Οπωροκηπευτικών (Δενδροκηπευτικής)], στα οποία θα διδάσκονται μαθήματα ειδικότητας, όπως ειδική γεωργία, ειδική δενδροκομία, ειδική φυτοπροστασία, σποροπαραγωγή, λαχανοκομία, αμπελουργία, ανθοκομία, κλπ. Παράλληλα κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα οικονομικού περιεχομένου οργάνωσης και διαχείρισης γεωργικών εκμεταλλεύσεων, μαθήματα που αφορούν τη διαχείριση του εδάφους από γεωργική άποψη (αξιοποίηση εδαφών, αρδεύσεις-στραγγίσεις), τον μηχανικό εξοπλισμό και τις κατασκευές των γεωργικών εκμεταλλεύσεων καθώς και μέχρι επτά προαιρετικά μαθήματα, μετά από απόφαση της Συνέλευσης του Τμήματος.
Η Πρακτική Άσκηση πραγματοποιείται σε χώρους σχετικούς με το αντικείμενο σπουδών, όπως, γεωργικές εκμεταλλεύσεις, γεωργικούς συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού, καταστήματα εμπορίας φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σπόρων, λιπασμάτων, μηχανημάτων και λοιπού γεωργικού εξοπλισμού καθώς και σε υπηρεσίες του Δημοσίου τομέα (Διευθύνσεις Γεωργίας, ΑΤΕ, ΕΘΙΑΓΕ).
Η Πτυχιακή Εργασία είναι πειραματική, ερευνητική ή συνθετική εργασία με κριτική ανασκόπηση της σχετικής βιβλιογραφίας.
ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ
ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ Η/Υ Ι
ΒΟΤΑΝΙΚΗ Ι
ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΓΕΝΙΚΗ ΔΕΝΤΡΟΚΟΜΙΑ
ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ Ι
ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑ
ΒΙΟΜΕΤΡΙΑ
ΖΩΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΙΙ
ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Ι
ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΤΡΟΚΟΜΙΑ Ι
ΛΙΠΑΣΜΑΤΟΛΟΓΙΑ
ΓΕΝΕΤΙΚΗ
ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ
ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ Ι
ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΙΙ
ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ Ι
ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΑΓΡ. ΠΡΟΙΟΝ.
ΑΡΔΡΕΥΣΕΙΣ ΣΤΡΑΓΓ.
ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚ.
ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΙΙ
ΟΡΓΑΝ. ΔΙΟΙΚ. ΓΕΩΡΓ. ΕΠ. 1
ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ 1
ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΙΙΙ
ΚΤΗΝ. ΦΥΤΑ ΛΟΙΜ.
ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ
ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ ΙΙ
ΦΥΛΛΟΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗ
ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΕΔΑΦΩΝ
ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΦΥΤΩΝ
ΓΕΩΡΓΙΚΟΙ ΣΥΝ/ΣΜΟΙ
ΤΕΧΝΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ 1
ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΑΓΡΟΤ. ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ 1
ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ IV
ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΙΙΙ
ΑΝΘΟΚΟΜΙΑ
ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΙΙ
ΑΓΡΟΤ. ΚΟΙΝ. ΑΓΡΟΤ. ΑΝ.
ΑΣΦΑΛ. ΕΡΓ. ΠΡΟΣΤ. ΠΕΡ.
ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧ.
ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ V
ΕΙΔΙΚΗ ΦΥΤΟΠΡ. ΓΕΩΡ.
ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΤΡΟΚΟΜΙΑ IV
ΕΙΔΙΚΗ ΦΥΤΟΠΡΟΣ. ΔΕΝΔ.
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΕΩΡ. - ΔΕΝΔ.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΙΙ
ΞΕΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΙΙΙ
ΛΙΠΑΝΣΗ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ
ΟΙΚΟΝΟΜΟΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ
ΔΑΣΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
ΕΘΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΟΚΙΚΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ
ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ
ΑΓΓΛΙΚΑ
ΓΑΛΛΙΚΑ
ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
ΙΤΑΛΙΚΑ
ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΑ
ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ
ΙΣΤΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΩΝ
ΕΙΔ. ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΙΙΙ
ΕΙΔ. ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙ IV
ΕΙΔ. ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΙΙ
ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ
ΕΙΔ. ΓΕΩΡΓΙΑ
ΣΠΟΡΟΠΑΡΑΓΩΓΗ
ΤΑ ΨΥΧΑΝΘΗ ΚΑΙ Η ΚΑΛΙΕΡΓΙΑ ΤΟΥΣ
ΚΑΛΛΙΕΡΓΙΑ ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΤΕΥΤΛΑ
ΥΔΡΟΠΟΝΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΙΕΣ