Σκοπός του Τμήματος είναι να εκπαιδεύσει τεχνολόγους που θα αντιμετωπίζουν και θα επιλύουν γεωργικά προβλήματα που αναφέρονται στην φυτική παραγωγή.
Η διάρκεια σπουδών είναι 8 εξάμηνα (περιλαμβάνεται ένα εξάμηνο πρακτικής άσκησης). Οι εξετάσεις διενεργούνται 3 φορές το χρόνο και τα μαθήματα κάθε έτους διδάσκονται σε 2 εξάμηνα.
Οι πτυχιούχοι μπορούν να καλύψουν θέσεις εργασίας σε τομείς ανάλογους με τις σπουδές και την εξειδίκευση τους Ενδεικτικά αναφέρεται ότι μπορούν να απασχοληθούν: στον δημόσιο τομέα σε σχετικές υπηρεσίες και φορείς του Υπουργείου Γεωργίας, της Αγροτικής Τράπεζας, σε γεωργικούς οργανισμούς και συνεταιρισμούς, σε εργοστάσια επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων ως ποιοτικοί ελεγκτές, σε σταθμούς γεωργικής έρευνας, στην εκπαίδευση και την κατάρτιση, ως ελεύθεροι επαγγελματίες.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Γεωργική Χημεία, Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Γεωργικά Μηχανήματα, Βοτανική Ι, Γενική Γεωργία, Αγγλικά Ι, Μετεωρολογία - Κλιματολογία, Φυσική Αγωγή - Πρώτες Βοήθειες.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Εδαφολογία, Βιομετρία, Γενική Δενδροκομία, Βοτανική II, Ειδική Γεωργία Ι, Ασφάλεια Εργασίας - Προστασία Περιβάλλοντος, Οικολογία, Γενικό Σχέδιο.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Γενετική, Ειδική Δενδροκομία Ι, Προγραμματισμός Η/Υ Ι, Λιπασματολογία, Ειδική Γεωργία II, Αγγλικά II, Τοπογραφία, Ζιζάνια -Ζιζανιοκτονία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Φυτοπροστασία Ι, Λαχανοκομία Ι, Προγραμματισμός Η/Υ II, Αρδεύσεις -Στραγγίσεις, Ζωοτεχνολογία, Αγγλικά III, Μελισσοκομία, Γεωργική Βιοτεχνολογία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Φυτοπροστασία II, Βελτίωση Φυτών, Γεωργικές Κατασκευές, Γεωργική Λογιστική, Ειδική Γεωργία III, Κτηνοτροφικά Φυτά, Ειδική Δενδροκομία Λαχανοκομία II, Προγραμματισμός Η/Υ Γεωργική Φαρμακολογία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Αξιοποίηση Εδαφών, Τεχνοοικονομική Ανάλυση, Γεωργικοί Συνεταιρισμοί, Μάρκετινγκ Αγροτικών Προϊόντων, Φυλλοδιαγνωστική, Ειδική Γεωργία IV, Σποροπαραγωγή, Ειδική Δενδροκομία III, Ανθοκομία, Άνθρωπος και Τρόφιμα, Διαγνωστική Εχθρών και Ασθενειών των Φυτών.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Αγρ. Κοιν. και Αγροτική Ανάπτυξη, Γεωργικές Βιομηχανίες, Σεμινάριο, Οργάνωση και Διοίκηση Γεωργικών Επιχειρήσεων, Τυποποίηση Αγροτικών Προϊόντων, Ειδική Γεωργία V, Ειδική Φυτοπροστασία Γεωργίας, Ειδική Δενδροκομία IV, Ειδική Φυτοπροστασία Δενδροκομίας, Στοιχεία Διαμόρφωσης Εξωτερικού Χώρου, Βιολογική Γεωργία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Πτυχιακή Εργασία, Πρακτική Άσκηση