Η αποστολή του τμήματος Φυτικής Παραγωγής είναι:
Η θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση των σπουδαστών σε όλα τα αντικείμενα τα οποία σχετίζονται με την εξέλιξη και τις εφαρμογές της Γεωπονικής Επιστήμης και
Η ανάπτυξη και διεξαγωγή εφαρμοσμένης επιστημονικής έρευνας για τη μελέτη και επίλυση προβλημάτων του γεωργικού τομέα σε περιφερειακό και εθνικό επίπεδο.
Με την ολοκλήρωση των σπουδών τους οι πτυχιούχοι μπορούν να αξιοποιηθούν στα παρακάτω αντικείμενα και δραστηριότητες:
Παραγωγή, τυποποίηση, συντήρηση, πιστοποίηση ποιότητας και εμπορία φυτικών
προϊόντων.
Πρόληψη και καταστολή επιβλαβών επιδράσεων στην παραγωγή των φυτικών προϊόντων.
Παραγωγή πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού των καλλιεργούμενων φυτών.
Εμπορία λιπασμάτων, φυτοπροστατευτικών προϊόντων, πολλαπλασιαστικού υλικού, Γεωργοοικονομικές
μελέτες που συμβάλουν στον κατάλληλο εξοπλισμό και τη γενικότερη ανάπτυξη των
γεωργικών εκμεταλλεύσεων.
Εκτίμηση ζημιών που προκαλούν βιοτικές και αβιοτικές αντιξοότητες στις καλλιέργειες.
Αναλύσεις εδαφών, φυτικών ιστών και αρδευτικού νερού.
Συμμετοχή σε ερευνητικές δραστηριότητες γεωργικού περιεχομένου.
Συνταγογράφηση φυτοπροστατευτικών προϊόντων.
Ανάπτυξη και διάδοση σύγχρονων μεθόδων καλλιέργειας.
Έλεγχος και πιστοποίηση παραγωγής βιολογικών προϊόντων.
Παραγωγή και εμπορία οργανικών λιπασμάτων και οργανικών προϊόντων.
Διαχείριση και προστασία του γεωργικού και του γενικότερου οικοσυστήματος.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Γεωργική Χημεία, Εφαρμοσμένα Μαθηματικά, Βοτανική Ι, Γενική Γεωργία, Γενική Δενδροκομία, Ζωοτεχνολογία. Προαιρετικό Μάθημα θερμοκατασκευές.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Εδαφολογία, Βοτανική II, Ειδική Γεωργία Ι, Ειδική Δενδροκομία Ι, Γεωργικά Μηχανήματα. Προαιρετικό Μάθημα Μελισσοκομία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Αγγλικά Ι, Λιπασματολογία, Φυτοπροστασία Ι, Ειδική Γεωργία II, Βιομετρία, Γεωργικές Κατασκευές. Προαιρετικό Μάθημα Υδροπονία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Η/Υ Ι, Γενική Λαχανοκομία, Αρδευς. Στραγγίσεις, Φυτοπροστασία II, Γενετική, Οργ. & Διοικ. Επιχ/σεων, Αγγλικά II. Προαιρετικό Μάθημα Κλιμ. Γεωργ. Προειδ.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Η/Υ II, Ειδική Γεωργία III, Κτηνοτροφ. Φυτά, Ειδική Δενδροκομία II, Ειδική Λαχανοκομία, Φυλλοδιαγνωοτική, Γεωργ. Λογιστική, Βελτίωση Φυτών, Γεωργ. Συν/σμοί, Αγγλικά III.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Ειδική Γεωργία IV, Σποροπαραγωγή, Ειδ. Δενδροκομία III, Ανθοκομία, Τυπ. Αγρ. Προϊόντων, Αξιοπ. Εδαφών, Τεχνοοικ. Ανάλυση, Ασφ. Εργ. Προοτ. Περιβαλ. Προαιρετικά Μαθήματα Μετεωρολογία, Οινολογία.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Αγρ. Κοιν. & Ασφ. Αναπτ., Γεωργ. Βιομηχανίες, Μαρκετ. Αγρ. Προϊόντων, Σεμινάριο, Ειδική Γεωργία V, Ειδ. Φυτοπροστ. Φ.Μ.Κ., Ειδ. Δενδροκομία IV, Ειδ. Φυτοπροστ. Προαιρετικό Μάθημα Βιολογική Καταπολέμηση.
Υποχρεωτικά Μαθήματα
Πρακτική Άσκηση, Πτυχιακή Εργασία.