Το Τμήμα Βρεφονηπιοκομίας του Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης ιδρύθηκε το ακαδημαϊκό έτος 1985-1986 και έχει στόχο τη θεωρητική και πρακτική κατάρτιση στελεχών ανώτερου επιπέδου, εξειδικευμένων στην αγωγή και φροντίδα βρεφών και νηπίων μέχρι την εγγραφή τους στο δημοτικό σχολείο.
Το Τμήμα Βρεφονηπιοκομίας έχει ως αποστολή να προάγει την ανάπτυξη και τη μετάδοση των γνώσεων στην τεχνολογία και στην επιστήμη, που περιλαμβάνει το γνωστικό αντικείμενο της εφαρμογής γνώσεων και μεθόδων που αφορούν στην αγωγή και στη φροντίδα βρεφών και μικρών παιδιών από τη γέννησή τους μέχρι την εγγραφή τους στο δημοτικό σχολείο, με τη διδασκαλία και την εφαρμοσμένη έρευνα. Επίσης, να παρέχει στους φοιτητές τα απαραίτητα εφόδια που εξασφαλίζουν την άρτια εκπαίδευση/κατάρτισή τους για την επιστημονική και επαγγελματική τους σταδιοδρομία και εξέλιξη.
Οι σπουδές διαρκούν οκτώ εξάμηνα και ολοκληρώνονται με την εκπόνηση πτυχιακής εργασίας και την εξάμηνη πρακτική άσκηση σε βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς. Περιλαμβάνουν θεωρητική διδασκαλία, εργαστηριακές ασκήσεις, φροντιστήρια, επισκέψεις σε χώρους εφαρμογής γνώσεων και μεθόδων και μικρών παιδιών και εκπόνηση εργασιών. Έτσι, οι φοιτητές αποκτούν εξειδικευμένες επιστημονικές και ιδιαίτερα, παιδαγωγικές γνώσεις, στο αντικείμενο της αγωγής και φροντίδας παιδιών της προσχολικής ηλικίας, δηλαδή, μέχρι τα έξι χρόνια. Για το λόγο αυτό, άλλωστε, προτείνεται η μετονομασία του Τμήματος σε Τμήμα Βρεφονηπιαγωγικής και κατ' επέκταση των πτυχιούχων σε βρεφονηπιαγωγούς.
Π.Δ. 523/1991(Φ.Ε.Κ.203/24-12-91/τ.Α')
Οι πτυχιούχοι του Τμήματος Βρεφονηπιοκομίας ασχολούνται, είτε αυτοδύναμα, είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες: α) στη μελέτη, οργάνωση και λειτουργία βρεφονηπιακών και παιδικών σταθμών, β) στην αγωγή και φροντίδα παιδιών προσχολικής ηλικίας, από δύο μηνών, μέχρι την εγγραφή τους στο δημοτικό σχολείο και γ) στη διδασκαλία και εφαρμογή της βρεφονηπιοκομίας. Έτσι, έχουν δικαίωμα απασχόλησης, είτε ως στελέχη σε κέντρα βρεφών και νηπίων, καθώς και σε νηπιακούς και βρεφικούς σταθμούς του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα, εκτός των εκπαιδευτικών κέντρων αρμοδιότητας Υπουργείου Παιδείας (νηπιαγωγείο), είτε ως αυτοαπασχολούμενοι σε αντικείμενα και δραστηριότητες, όπως καθορίζονται από την εκάστοτε ισχύουσα νομοθεσία.
Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει:
Μαθήματα γενικής υποδομής: Ανατομική και Φυσιολογία, Υγιεινή - Στοιχεία Μικροβιολογίας, Στοιχεία Μαιευτικής και Γυναικολογίας, Παιδιατρική, Διαιτητική, Κοινωνιολογία, Κοινωνική Πρόνοια, Οικολογία.
Μαθήματα ειδικής υποδομής: Ψυχοπαθολογία, Βρεφική ανάπτυξη και διατροφή, Πρώτες βοήθειες, Ελληνικά.
Μαθήματα ειδικότητας: Βρεφοκομία, Παιδαγωγικά, Ψυχολογία, Μουσική, Μουσικοκινητική Αγωγή, Τεχνικά και εποπτικά μέσα.
Μαθήματα Διοίκησης – Οικονομίας – Νομοθεσίας και Ανθρωπιστικών Σπουδών (Δ.Ο.Ν.Α.): Δεοντολογία επαγγέλματος, Στοιχεία Δικαίου και κοινωνική νομοθεσία, Διεύθυνση και διαχείριση βρεφονηπιακού σταθμού, Εργασιακές σχέσεις, Στοιχεία οικονομικής. Τα μαθήματα αυτά είναι απαραίτητα για την οργάνωση και τη διοίκηση των χώρων εργασίας, που σχετίζονται με την ειδικότητα.