Ανώτερη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων

Ο Οργανισμός Τουριστικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης αποτελεί τον εξειδικευμένο κρατικό φορέα παροχής τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στην Ελλάδα. Έχει τη μορφή του Ν.Π.Δ.Δ και εποπτεύεται από το Υπουργείο Ανάπτυξης.

Ο Ο.Τ.Ε.Κ. περιλαμβάνει σήμερα την πρώην Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων και τις Σχολές Ξεναγών.

Η νέα μορφή των Σχολών σηματοδοτεί και το σύγχρονο ρόλο τους για την αναδιοργάνωση και τον εκσυγχρονισμό της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στη χώρα μας και τη δημιουργία ενός σύγχρονου συστήματος πιστοποίησης των επαγγελματικών προσόντων στον τουριστικό τομέα.

Στόχοι της πολιτικής του Ο.Τ.Ε.Κ. είναι:

η συστηματική παρακολούθηση των συνθηκών που διαμορφώνονται στην αγορά εργασίας και η προσαρμογή του εκπαιδευτικού έργου στις ανάγκες της αγοράς αυτής.
η διαμόρφωση τομεακής πολιτικής τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης με ενιαία πρότυπα και υψηλή ποιότητα.
η εξυπηρέτηση των στόχων της τουριστικής πολιτικής για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τουριστικού προϊόντος και τη δυναμική ανάπτυξη των τουριστικών επιχειρήσεων.
η διασύνδεση της εκπαίδευσης με την παραγωγή και η αύξηση της απορρόφησης των αποφοίτων των Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης.
η ενίσχυση της συνεργασίας σε εθνικό και διεθνικό επίπεδο με τους τουριστικούς και τους εκπαιδευτικούς φορείς.
η υποστήριξη της εθνικής προσπάθειας για τη διεξαγωγή των Ολυμπιακών Αγώνων και της Πολιτιστικής Ολυμπιάδας.

Ο Ο.Τ.Ε.Κ. παρέχει επαγγελματική εκπαίδευση και κατάρτιση υψηλού επιπέδου για τα ξενοδοχειακά επισιτιστικά και τουριστικά επαγγέλματα σε όλα τα επίπεδα σπουδών

Υποτροφίες σε απόφοιτους

Ο ΟΤΕΚ χορηγεί κάθε χρόνο αριθμό υποτροφιών σε αποφοίτους τους, για περαιτέρω σπουδές σε διεθνώς αναγνωρισμένα Πανεπιστήμια & Τουριστικές Σχολές, κατόπιν εξετάσεων μεταξύ των ενδιαφερομένων υποψηφιών.

Οι υποτροφίες απευθύνονται σε αποφοίτους των Ανωτέρων Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης (ΑΣΤΕ) και ΤΕΕ-ΟΤΕΚ διαφόρων ειδικοτήτων, αποφοίτους Λυκείου.

Οι υπότροφοι, μετά το πέρας των σπουδών των, απασχολούνται στον Ο.Τ.Ε.Κ. ως Εκπαιδευτές.

Η δημοσίευση της σχετικής προκήρυξης γίνεται τον Ιούλιο. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν από τον ημερήσιο τύπο ή από την σχετική καταχώριση στη σελίδα «Ανακοινώσεις» της ιστοσελίδας του ΟΤΕΚ

Γραφείο Διασύνδεσης με τις επιχειρήσεις

Για τη σωστή και επιτυχημένη ένταξη των αποφοίτων τους στην αγορά εργασίας ο ΟΤΕΚ έχει οργανώσει τη λειτουργία Γραφείου Διασύνδεσης με τις επιχειρήσεις, το οποίο σε φάση πλήρους ανάπτυξης της λειτουργίας του θα έχει ως αντικείμενο την παροχή στους αποφοίτους κάθε βαθμίδας και στις επιχειρήσεις και τους δημόσιους ή ιδιωτικούς οργανισμούς του τουριστικού τομέα αφετέρου, πολυσύνθετες υπηρεσίες που αφορούν:

Στην ενημέρωση για την προσφορά και ζήτηση εργασίας, τις ευκαιρίες για αυτοαπασχόληση, τα προγράμματα και σεμινάρια εξειδίκευσης στην Ελλάδα και το εξωτερικό και τις δυνατότητες ανταλλαγών.
Στην εξατομικευμένη συμβουλευτική και κατεύθυνση όσων αναζητούν εργασία.
Στη διασύνδεση των αποφοίτων κάθε βαθμίδας καθώς και όσων παρακολούθησαν προγράμματα μετεκπαίδευσης ή κατάρτισης με τον κόσμο της εργασίας, μέσω συστηματικής επικοινωνίας και δημιουργίας μηχανισμού αλληλοενημέρωσης των δύο χώρων.

Η Δομή της Εκπαίδευσης

Τριτοβάθμια Εκπαίδευση

Ανώτερες Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης ( Αυτές που δηλώνονται στο Μηχανογραφικό)

Στόχος της εκπαίδευσης αποτελεί η κατάρτιση ικανών και κατάλληλων στελεχών για ξενοδοχειακές, Επισιτιστικές και λοιπές επιχειρήσεις που περιλαμβάνονται στον Τουριστικό τομέα.

Μεταδευτεροβάθμια Τουριστική Επαγγελματική Εκπαίδευση

Σχολή Ξεναγών

Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ.)

· Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης

· Ειδικός Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών και Τροφοδοσίας

· Ειδικός Τουριστικού Πρακτορείου

Δευτεροβάθμια Τεχνική Επαγγελματική Εκπαίδευση

Ξενοδοχειακή-Εστιατοριακή Τεχνική
Μαγειρική Τέχνη
Ζαχαροπλαστική Τέχνη

Μετεκπαίδευση Εργαζομένων

Τμήματα μετεκπαίδευσης εμπειροτεχνών εργαζομένων και εποχιακών ανέργων.

Ξενοδοχειακός τομέας
Επισιτιστικός τομέας
Μαγειρικός τομέας
Ζαχαροπλαστικός τομέας

Τμήματα

Τα Τμήματα με αλφαβητική σειρά. Δες περισσότερες πληροφορίες για το κάθε τμήμα κάνοντας click στο όνομά του καθενός.